Rosso I.G.T Toscana Vino Biologico

20,95

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6 - 23 €15,95 ( Selling price )
24 or more €14,50 ( Selling price )
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Descrizione

Un vino da pasto

Un rosso interessante per consumare con facilità durante i pasti, di facile abbinamento in un pratico dispenser da 5 litri. Uve di San Giovese e Merlot

Le caratteristiche dell’uva

Alle giuste condizioni il sangiovese dà vini estremamente fini e di grande longevità, ma è possibile coltivarlo anche per prodotti di uso quotidiano e meno impegnativo. Se ne ottengono anche vini spumanti e passiti. Predilige il passaggio in botte grande piuttosto che in barrique, il cui utilizzo rischia spesso di appiattirne le peculiarità.

L’abbinamento con il cibo: alcuni suggerimenti

Vino da tutto pasto, dai salumi agli antipasti caldi, i primi della cucina casalinga le paste e i risotti siano essi con carne che con pesce, apprezzabile sulle carni e anche sui pesci fritti o al forno. Ottimo con piatti vegetariani o formaggi semi stagionati.